Datenschutzerklärung
Política de privacidad
Stand / Fecha: 17. September 2026
Verantwortliche Stelle
La Tradicional GmbH, Mühlenstrasse 50, 8200 Schaffhausen, Schweiz. Für Datenschutzanfragen: tacos@latradicional.ch.
Website
Beim Aufruf dieser Website fallen technisch notwendige Daten an, etwa IP-Adresse, Zeitpunkt und aufgerufene Seite. Der Hostinganbieter verarbeitet sie für die Bereitstellung und Sicherheit der Website. Die Website hat kein Kontaktformular und setzt selbst keine Analyse- oder Werbeskripte ein. Eine direkte Übermittlung an externe Dienste erfolgt erst, wenn du einen entsprechenden Link öffnest.
Kontakt, Bestellungen und Catering
Wenn du uns per WhatsApp oder E-Mail kontaktierst, bearbeiten wir deine Nachricht und die von dir mitgeteilten Angaben, zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Lieferort, Bestellwünsche oder Veranstaltungsdetails. Wir nutzen sie, um dir zu antworten, Bestellungen und Catering zu organisieren, Zahlungen zuzuordnen und nötige Geschäftsunterlagen aufzubewahren. Nachrichten werden derzeit von Menschen bearbeitet; es ist keine KI-Bearbeitung des Kunden-WhatsApp aktiviert.
Dienste und Weitergabe
WhatsApp wird von Meta betrieben; für E-Mail nutzen wir den Maildienst von Infomaniak. Wenn du den verlinkten Onlineshop nutzt, verarbeitet SumUp deinen Einkauf und die dort eingegebenen Zahlungsdaten nach seinen eigenen Datenschutzinformationen. Instagram und Facebook sind externe Links zu Meta. Diese Anbieter und der Hostinganbieter können Daten auch ausserhalb der Schweiz bearbeiten. Wir geben Bestellangaben ausserdem nur an Personen und Dienstleister weiter, soweit dies zur Bearbeitung deiner Anfrage oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten nötig ist.
Aufbewahrung und Rechte
Wir bewahren Anfragen und Nachrichten auf, solange dies für ihre Bearbeitung und die Kundenbeziehung erforderlich ist; Geschäfts- und Buchhaltungsunterlagen bleiben während der gesetzlichen Aufbewahrungsfrist erhalten. Du kannst Auskunft, Berichtigung oder Löschung deiner Daten verlangen, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht. Schreibe dazu an tacos@latradicional.ch. Vor einer Auskunft oder Löschung prüfen wir gegebenenfalls deine Identität. So beantragst du eine Löschung.
Responsable
La Tradicional GmbH, Mühlenstrasse 50, 8200 Schaffhausen, Suiza. Consultas de privacidad: tacos@latradicional.ch.
Esta web
Al visitar la página se generan datos técnicos necesarios, como dirección IP, hora y página solicitada. El proveedor de alojamiento los trata para mostrar y proteger el sitio. La web no tiene formulario de contacto ni incorpora scripts propios de análisis o publicidad. Se transmiten datos a un servicio externo al abrir uno de sus enlaces.
Contacto, pedidos y catering
Si nos escribes por WhatsApp o correo, tratamos tu mensaje y los datos que nos facilites, por ejemplo nombre, teléfono, correo, dirección de entrega, pedido o detalles del evento. Los usamos para responder, organizar pedidos y catering, identificar pagos y conservar los documentos comerciales necesarios. Actualmente las conversaciones de clientes por WhatsApp las atienden personas; no está activado ningún tratamiento de estos mensajes con IA.
Servicios y destinatarios
WhatsApp pertenece a Meta; para el correo usamos el servicio de Infomaniak. Si compras en la tienda enlazada, SumUp trata la compra y los datos de pago introducidos allí según su propia información de privacidad. Instagram y Facebook son enlaces externos de Meta. Estos proveedores y el alojamiento pueden tratar datos fuera de Suiza. Solo compartimos datos de pedidos con personas o proveedores cuando sea necesario para atender tu solicitud o cumplir obligaciones legales.
Conservación y derechos
Conservamos las consultas y los mensajes mientras sean necesarios para atenderlos y mantener la relación comercial; los documentos de negocio y contabilidad permanecen durante los plazos legales. Puedes pedir acceso, corrección o eliminación de tus datos cuando no exista una obligación de conservarlos. Escribe a tacos@latradicional.ch. Podemos verificar tu identidad antes de comunicar o eliminar datos. Cómo solicitar la eliminación.